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贵州省金沙县云梦清池生态农业有限公司

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贵州两款贡茶略-贵州省金沙县云梦清池生态农业有限公司

2021-06-30 03:46:50

贵州贡茶中的翘楚为“贵定仰王贡茶”。仰王贡茶出自今贵定县云雾镇仰望村。《大明一统志》及弘治、嘉靖、万历朝等各类志书均有记载,龙里卫、新添卫的土产茶、葛布“俱丹平司出”。明代丹平长官司辖地即今贵定县云雾镇和平塘县掌布镇交界处一带。《古今图书集成·第 一千五百二十三卷·方舆汇编·职方典·贵阳府疆域考·贵阳府山川考》:“阳宝山,在新添北十里……山产茶,制之如法可供清啜。”《贵阳府物产考》云:“龙里县,茶出东苗坡及阳宝山。”《乾隆贵州通志·物产》:“茶产龙里东苗坡及贵定翁栗冲五柯树摆耳诸处”。《贵阳府志》:“按龙里西南今有东苗,居贵定贵阳都匀之间。”产茶的龙里东苗坡位于明清时期贵定、龙里、贵阳、都匀交界处,按《龙里县志》即今贵定县云雾镇仰望村、江北村一带。贵定县云雾镇仰望村至今还保存有一通立于乾隆五十五年的乾隆免贡茶碑,它载明了贵定仰望乾隆时期每年定额贡茶的历史。中国第 一历史档案馆保存的《清宫密档》的《各省进贡茶叶账》中有“十二月初二日贵州巡抚林绍年贵定芽茶一匣。老佛爷留用。大清光绪三十年正月初二日立”,成为贵定进贡芽茶的物证。

贵州贡茶声名远播的为“开阳南贡茶”。开阳南贡茶,最早见于明朝《万历贵州通志·卷四·宣慰使司·贡赋》和《万历黔记·卷十九·贡赋上》:“水东等九长官司每三年一贡朝,觐马九匹,岁解本色茶一十一斤二两四钱二分五厘。”《徭役》又载:“十二马头一千一百一十五两三钱一分零。额有表笺。贡马茶芽应朝祭祀、乡饮、春考、鹿鸣、宴举、贡坊……诸费俱于前银内派支。”贵州宣慰使司上解的茶芽为十二马头所出。水东治区包括现在贵阳市各区和开阳、息烽,黔南州龙里县、贵定县和惠水县的大部份区域。明代水东的十二马头有六个在今开阳县境内;其它的巴香、谷龙、羊场、洪边、陇上、纳坝马头都没有产茶的记载,以贵州宣慰使司名纳贡的茶芽为开阳境内的六个马头所产。南贡茶产于明代开科马头马桑坪村,此地明末改土归流后属开州弟里,民国改属开阳县第 一区南龙联保第四保,1950年属第 一区南龙乡,隶南龙乡翁朵村。

信史记载,南贡茶在乾隆时期成为贵州著名品牌得益于乾隆时武进士、开阳县双流镇人徐占魁和扬威将军、开阳县南龙马桑坪人梅仕奇。乾隆四十九年徐占魁中武进士并赐为正五品三等御前侍卫后邀梅仕奇到京城一见。梅仕奇携带家产的南龙茶等赴京。一日,乾隆与徐占魁君臣品茶时,徐见乾隆兴高即谈起一身武艺的同门师兄梅仕奇靠贩茶养家的境遇后,乾隆召梅仕奇进宫。乾隆见他身材魁武高大,武艺出众,龙颜大悦,当即特授梅仕奇为“扬威将军”并下谕梅仕奇专办家乡开阳进贡的茶叶。仅数年间,开阳南龙的土茶誉满京城,时人称之为“南贡茶”。马桑坪也因“南贡茶”而改名南贡。《黔南识略》记载,因南贡茶的盛名,南贡场在乾隆时期成为黔中著名的大集市之一。梅仕奇病逝后,其子孙于道光二十八年树“皇请特授扬威将军祖公梅仕奇之茔墓”碑,碑铭“贵州贵阳府开州管下弟思南贡场居住”等语,现墓、碑均保存完整。民国《开阳县志稿·物产》对此叙述:“茶……县属为产茶区,且质亦佳,为有名出品,如一区之南贡、翁朵、大塘、枇杷哨、磨盘、顶方、中坝、翁昭,三区之马江山、马场、三合场、中火炉、宅吉,以及二、四五区之各地均产,尤以南贡附近之白沙坡一带产质最 佳,年可数千斤。……满清末年,邑人李清池等曾有茧茶公司之创立,制压茶饼有方、圆二种,茶面有‘开阳贡茶’四字,销行各县。……南贡一带之茶,生熟土坎上,其树较高,叶厚色青,叶柄之长均较各地过之……其茶泡后,色淡绿,味香,久泡稍冷则呈葡萄红色,至为美观,煨至三次,色味不变,陈者尤佳,洵特产也……本县全年茶之产量至少在五万斤以上,除供应本县外,贩运邻县约三万斤之谱。”

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