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贵州省金沙县云梦清池生态农业有限公司

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金沙贡茶的养殖环境

2021-06-16 03:05:00

金沙茶文化历史悠久。清池茶在汉代被列为宫廷贡品。清池牌清池翠片荣获贵州十大名茶称号。2009年,金沙县被中国茶叶流通协会正式命名为中国贡茶之乡。

金沙贡茶,形似鱼钩,绿润,披毫;栗香浓;汤色黄绿明亮;口感醇厚,回味甘甜;叶底嫩绿均匀。

据贵州省农产品质量安全检测中心分析,金沙贡茶营养丰富,其中茶多酚14-15%,咖啡因2.7-3.0%,茶氨酸3.4-3.8(g/100g),谷氨酸0.2-0.3(g/100g),酪氨酸0.2-0.3(g/100g),精氨酸0.1-0.2(g/100g)等。

金沙贡茶种植区一般选择,排灌方便,地势高,土壤酸性好,粘砂适中,结构好,透气性好,表土有机质含量大于1%,土层厚度80cm以上,无污染,集中连片,便于大规模生产。

金沙贡茶


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